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5 vinhos brasileiros que são verdadeiros achados
Matheus Vigel • 26 de junho de 2020
Eu tenho me aventurado cada vez mais pelos vinhos brasileiros da Serra Gaúcha e mudado minha opinião sobre a produção de tintos! No geral, as pessoas acabam conhecendo mais os espumantes nacionais, que são de fato excelentes e merecem todo o reconhecimento.
Mas aqui, listo 5 vinhos brasileiros pouco conhecidos que são ótimas opções para você abrir no inverno, com preços muito interessantes. Vale a pena dar uma chance!
1. Don Giovanni Cabernet Franc
A
Don Giovanni
é muito conhecida pelos seus espumantes com meses de maturação, o que poucos sabem é sobre esses Cabernet Francs deles, que tem até uma experiência premium
dedicada a diferentes safras dessa uva. Esse em particular é do ano de 2015 tem uma boa evolução na boca, com paladar que lembra algumas especiarias e tanino na medida certa.
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2. Cave Antiga Venerabile Livella
A história desse vinho é interessante. Ele é um vinho ligado aos maçons que procuraram a Cave Antiga
para produção.
O vinho deu tão certo que ele foi para o varejo. Esse vinho é produzido com um corte de três diferentes uvas, Cabernet Sauvignon 40% (Cotiporã, RS), Merlot 40% (Pinheiro Machado, RS) e Tannat 20% (Farroupilha, RS), juntas criam a performance de um vinho equilibrado e estrutura média.
3. Casa Marques Pereira Malbec 2017
Pra quem conhece os Malbecs super “pegados” na boca e muito intensos, vão se surpreender com esse aqui.
A estrutura dele é diferente dos tradicionais Malbecs argentinos, com muitos aromas de frutas e com tatinos mais suaves do que normalmente ocorre. Pode ser um bom vinho pra apresentar pro amigo que jura que não curte Malbec!
4. Aurora Reserva Tannat
A Uva Tannat, uma uva super intensa que se destacou no Uruguai tem sua versão feita pela vinícola Aurora com um valor super em conta e sem perder nada para as versões mais meridionais. Com notas de carvalho, lembra gostos de café na boca.
5. Casa Perini Vitis Barbera
A Barbera é uma uva típica italiana da região do Piemonte, mas preciso te contar que ela não fez feio aqui do outro lado do Atlântico. Ao abrir a garrafa você já é impactado pelo aroma de amora e frutas negras. Os taninos são suaves e a acidez presente mas de uma forma agradável ao paladar. Um vinho pra abrir, sentar e tomar a garrafa toda sem pestanejar!
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É, este ano não teremos aglomeração nem bloquinho na rua no carnaval. Mas ainda podemos ter glitter e alegria. Nossa ideia é inspirar e ajudar você com essa lista de 7 experiências na Serra Gaúcha para passar um carnaval ao ar livre, em meio aos vinhedos, com distanciamento social e aproximação de taças de vinho.
Mas existe mesmo a taça certa para cada tipo de vinho? Reunimos as dicas de especialistas e junto com a Nadir Figueiredo selecionamos nesta lista as principais diferenças entre cada taça para você escolher o seu jeito preferido de beber vinho!
A primeira coisa a dizer é: Nada de aglomerar na praia! Se você está ou foi para a praia neste verão, mantenha a distância e prepare o cooler porque nessa lista nós e a Nadir Figueiredo selecionamos 4 vinhos perfeitos para beber com o pé na areia e com uma taça na mão!
Na hora do churrasco sempre tem a turma do pão com alho (oi, eu mesma), a turma do mal passado e a turma da bebida. Essa lista é pra quem curte combinar churrasco e vinho e às vezes fica na dúvida de qual bebida escolher. A RAR nos convidou para experimentar e harmonizar 4 vinhos deles com a hora do churrasco. Escolhemos as melhores combinações para contar para vocês
Que tal unir o útil ao agradável? Não precisamos ter uma infinidade de copos e taças em casa, mas sim os certos. Em um dia podemos preenche-los com vinho e espumante, e no outro de drinks. Nada mal, né? Nós e a Nadir Figueiredo selecionamos 5 taças e 5 receitas de drinks com vinho e frutas para você fazer em casa e combinar perfeitamente com dias quentes de verão
A vindima é a época da colheita das uvas, a mais importante e animada da Serra Gaúcha. É a comemoração de um ano de trabalho no cultivo dos parreirais e também um marco importante na produção dos vinhos e espumantes. A região inteira se transforma e a paisagem enche os olhos. São diversos parreirais carregados de uvas maduras, futuros litros e litros de vinho que estão no seu auge e por toda parte, além de experiências incríveis para viver esse momento!
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