O Vale dos Vinhedos é o encanto dos turistas que estão vindo pela primeira vez para a Região da Uva e Vinho na Serra Gaúcha. As programações aqui são para não sair do Vale: uma experiência de Vindima na Marco Luigi, uma das mais charmosa da região, um almoço com os pratos típicos da imigração italiana - mas com um toque de Rio Grande do Sul - na Giordani Gastronomia Cultural e uma degustação de vinhos na vinícola familiar Dom Cândido.
9h: Vindima na Marco Luigi (sábados e domingos)
Já se imaginou vivendo a experiência da Vindima, a época dos parreirais cheios? Sentir o perfume das uvas maduras no pé, colher cacho por cacho, se deliciar degustando vinhos, espumantes e as comidas tradicionais do ‘merendim’? E tudo isso debaixo em meio aos vinhedos! E pra completar, tem a pisa das uvas colhidas, aos embalos de música típica. Uma verdadeira festa! A safra 2021 promete e dá pra viver este momento único na Marco Luigi.
12h: Almoço na Giordani Gastronomia Cultural (de segunda a domingo)
A tradicional sequência de pratos trazidos pela imigração italiana, da polenta ao sagu. É o lugar certo para quem busca aquele almoço típico da imigração italiana na serra. Uma sequência de massas e grelhados, alguns itens que vêm na mesa como a infalível saladinha de radicci com bacon, sobremesas, chá e café.
15h: Degustação de vinhos na Vinícola Dom Cândido (de terça a sábado)
A Dom Cândido é uma vinícola familiar muito simpática que fica no Vale dos Vinhedos. A degustação tem duas modalidades: na Singular (R$ 30,00) você escolhe 5 rótulos, entre as linhas de vinho Autêntico, Reserva e espumantes Estrelato; na Notável (R$ 50,00) 4ª Geração Marselan, Documento Merlot, Documento Merlot/Cabernet Sauvignon, Gran Reserva Cabernet Sauvignon e Espumante Documento, cada um deles tem uma história para contar.
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