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7 vinhos para conhecer a Serra Gaúcha
Henrique Kochenborger • jun. 17, 2020
Vale dos Vinhedos, Pinto Bandeira, Farroupilha, Garibaldi, Monte Belo...
Tanto lugar lindo para colocar no próximo roteiro de viagem, tantos vinhos para conhecer por lá!
A gente te guia por alguns lugares e a gente te traz também algumas dicas de vinho!
E para isso fizemos uma lista com 7 vinhos de regiões famosas na Serra Gaúcha para você conhecer e comprar agora!
1. Casa Valduga Terroir Merlot
Uma das vinícolas mais conhecidas do Vale dos Vinhedos traz o terroir da região em um Merlot encorpado, pra quem gosta de vinhos marcantes e amadeirados.
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2. Pizzato Reserva Merlot
É o vinho que ajudou a definir o que hoje é base dos vinhos com D.O. Vale dos Vinhedos - que certifica os varietais de Merlot ou assemblages com mínimo de 60% de uvas dessa casta no corte.
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3. Cave Amadeu Brut
A Cave Geisse é uma referência na produção de espumantes em Pinto bandeira e o Cave Amadeu Brut, produzido pelo método tradicional, é uma baita para quem quer começar a entender o que a região tem de melhor.
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4. Don Giovanni Chardonnay
A IP de Pinto Bandeira destaca o varietal de Chardonnay produzido na região e aqui temos um belo exemplar, perfeito para quem é de "beber comendo". Ele harmoniza com uma gama grande de pratos, do sushi aos risotos e massas.
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5. Casa Perini Moscatel
Em 2018, o Casa Perini Moscatel, de Farroupilha, foi o quinto melhor vinho do mundo pela Associação Mundial de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Licores (WAWWJ). Para a turma dos vinhos doces, esse prêmio também é de vocês.
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6. Garibaldi Pinot Noir
Uma das vinícolas mais queridas da região, a Vinícola Garibaldi é uma cooperativa de 400 famílias da região.
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O Garibaldi Pinot Noir é imperdível e, convenhamos: em qual outra vinícola você leva pra casa uma lembrança tão legal com o nome da cidade no rótulo?
7. Casa Marques Pereira Cabernet Sauvignon 2017
Monte Belo do Sul é o maior produtor per capita de uvas usadas na elaboração de vinhos finos. O Casa Marques Pereira Cabernet Sauvignon é para quem prefere vinhos de presença, que pedem um acompanhamento também robusto como molhos de queijo e carnes assadas lentamente.
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É, este ano não teremos aglomeração nem bloquinho na rua no carnaval. Mas ainda podemos ter glitter e alegria. Nossa ideia é inspirar e ajudar você com essa lista de 7 experiências na Serra Gaúcha para passar um carnaval ao ar livre, em meio aos vinhedos, com distanciamento social e aproximação de taças de vinho.
Mas existe mesmo a taça certa para cada tipo de vinho? Reunimos as dicas de especialistas e junto com a Nadir Figueiredo selecionamos nesta lista as principais diferenças entre cada taça para você escolher o seu jeito preferido de beber vinho!
A primeira coisa a dizer é: Nada de aglomerar na praia! Se você está ou foi para a praia neste verão, mantenha a distância e prepare o cooler porque nessa lista nós e a Nadir Figueiredo selecionamos 4 vinhos perfeitos para beber com o pé na areia e com uma taça na mão!
Na hora do churrasco sempre tem a turma do pão com alho (oi, eu mesma), a turma do mal passado e a turma da bebida. Essa lista é pra quem curte combinar churrasco e vinho e às vezes fica na dúvida de qual bebida escolher. A RAR nos convidou para experimentar e harmonizar 4 vinhos deles com a hora do churrasco. Escolhemos as melhores combinações para contar para vocês
Que tal unir o útil ao agradável? Não precisamos ter uma infinidade de copos e taças em casa, mas sim os certos. Em um dia podemos preenche-los com vinho e espumante, e no outro de drinks. Nada mal, né? Nós e a Nadir Figueiredo selecionamos 5 taças e 5 receitas de drinks com vinho e frutas para você fazer em casa e combinar perfeitamente com dias quentes de verão
A vindima é a época da colheita das uvas, a mais importante e animada da Serra Gaúcha. É a comemoração de um ano de trabalho no cultivo dos parreirais e também um marco importante na produção dos vinhos e espumantes. A região inteira se transforma e a paisagem enche os olhos. São diversos parreirais carregados de uvas maduras, futuros litros e litros de vinho que estão no seu auge e por toda parte, além de experiências incríveis para viver esse momento!
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