Roteiros de Viagem: feriado em 2 de novembro

1. Bike Tour Experience na Casa Perini

Um passeio de bike com vistas incríveis da região e uma parada para retomar o fôlego com ar puro e uma tabuinha com todas aquelas delícias com gosto da serra, como azeitonas, torradinhas, copa, salame e queijo. É a certeza de fotos incríveis para o seu Instagram.

2. Almoço no Guaraipo

Quem comanda o Guaraipo é o chef Rodrigo Bellora. Ele é uma referência em slow food no Brasil e na cozinha dele a comida é consciente, prezando a valorização dos produtos e dos produtores da região. O restaurante é bem bonitão, tem uma clima bom e se o tempo estiver aberto dá pra ficar nas mesas da rua. Se não der tempo de ir no almoço, tente o jantar. Estando em Farroupilha, esse é um lugar imperdível.

3. Degustação harmonizada com chocolates na Cave Antiga

A Cave Antiga é uma vinícola familiar fundada em 1948. Ela fica no 3º Distrito de Farroupilha, uma região que transpira a cultura e a história da imigração italiana. A harmonização é feita com 4 tipos de chocolates produzidos na região e 4 vinhos: um espumante Brut, um vinho tinto, um vinho branco e um espumante Moscatel.

1. Tour de Trator na Dom Cândido

A Dom Cândido é uma vinícola familiar muito simpática que fica no Vale dos Vinhedos. Eles têm um deckzinho externo pra lá de agradável para fazer aquela paradinha pra um espumante gelado embaixo das árvores. O Tour de Trator passa pelos vinhedos, faz uma parada para um brinde com espumante e encerra com uma degustação de 5 vinhos.

2. Piquenique Wine Garden

O Wine Garden já virou um ícone do Vale dos Vinhedos. Ele é uma mistura de wine bar, parque, jardim, tudo a céu aberto e com espaço de sobra para a criançada correr e para os papais e mamães curtirem um vinho rosé geladinho bem tranquilos, acompanhado das delícias que vêm dentro da caixa do piquenique.

3. Tour Experiências na Vinícola Dal Pizzol

A Dal Pizzol fica em Faria Lemos, distrito de Bento Gonçalves. Além de vinícola, a Dal Pizzol também é EcoMuseu a céu aberto, com um ambiente familiar que recebe bem a todos. O Tour Experiências é uma visita guiada pelo Parque Temático do Vinho e, durante o passeio, é realizada a degustação de 5 vinhos, para conhecer aromas e sabores com o visual deslumbrante do jardim.

1. Geisse Terroir Experience na Família Geisse 

A Cave Geisse é a vinícola dos espumantes imperdíveis. O Geisse Terroir Experience é a aventura que acontece a bordo de um mini 4x4. Praticamente um passeio off road pela vinícola, com paradas mais do que estratégicas para degustação em lugares lindos, como córregos e mirantes.

2. Degustação orientada na Vinícola Valmarino

A Valmarino tem um ar meio Toscana e vinhos que vão encher os olhos do pessoal que já conhece bem o seu paladar e quer desbravar ainda mais. É o lugar perfeito para quem busca vinhos que vêm carregados de história e personalidade. Na Degustação Orientada da Valmarino os visitantes escolhem entre 4, 6 ou 8 rótulos entre vinhos tintos, brancos e espumantes, em uma sequência organizada e acompanhada pelo enólogo da Valmarino.

3. Spórta + entardecer na Don Giovanni

A Don Giovanni é o lugar certo para aproveitar o clima da região: o mais absoluto relax e um fim de tarde sem igual. A "spórta" que dá nome ao passeio é a sacola de palha trançada produzida na região, que vem repleta de delícias produzidas na vinícola mesmo, como pão colonial, pasta de berinjela, de alcachofra, frutas, salame, copa, queijo, tortinhas doces e salgadas. As 17h, depois de uma caminhadinha pelos vinhedos, o mirante te espera com um fim de tarde imperdível, além de um brinde com o espumante Don Giovanni Brut Rosé.

Caxias do Sul: Jantar no Boaz Restaurante

Quantas chances de jantar no restaurante de um ex-Masterchef Profissionais você teve ultimamente? O Boaz fica em Caxias do Sul e quem comanda a cozinha é o Will Williges. O cardápio tem opções diferentes daquela tradicional culinária da Serra Gaúcha com polenta, galeto, radicci e massa. Nada de errado com elas, pelo amor de Deus, mas aqui é um lugar para abrir a cabeça e aproveitar para se surpreender com um menu moderno e autoral. Uma baita opção para ir a dois.

Canela: Tour du Vin Jolimont

A Jolimont fica na cidade de Canela/RS, é uma das pioneiras no estado na produção de vinhos e foi criada por um francês estabelecido na Serra Gaúcha em 1948. Na visita à vinícola a ideia é entrar de cabeça no mundo do vinho, vivendo a cultura e conhecendo a tradição do Morro do Calçado em Canela/RS e a importância histórica da vitivinicultura na região. O Tour du Vin tem ares franceses e a visita se divide em 3 etapas: tour virtual, visitação e degustação.

Vila Flores: Vila Capuchinhos

A Vila Capuchinhos é complexo turístico que convida para vivenciar a tranquilidade dos jardins, a espiritualidade através da presença dos frades capuchinhos, a harmonização dos vinhos e a acolhida em seus leitos. O Due Giorni é um pacote para conhecer o município de Vila Flores e a Vila Capuchinhos durante o sábado e domingo. O pacote inclui hospedagem com café da manhã, o Piquenique dos Frades - ambos na pousada - e jantar no Restaurante Giratório Mascaron, em Veranópolis.